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Ajo

 

ajo

 

El ajo, además de ser una de las plantas medicinales más populares, está entre las plantas más estudiadas científicamente. Resulta interesante que los compuestos de azufre del ajo que producen su olor característico estén también asociados con sus principales beneficios para la salud.
Sus propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivíricas y antiparasitarias, han hecho del ajo uno de los mejores remedios para el resfriado, la gripe y otras infecciones comunes.

Los principios activos de un diente de ajo también son beneficiosos para el sistema cardiovascular, reduciendo la coagulación excesiva de la sangre y el nivel de colesterol, y ayudando a regular la tensión sanguínea. Esto es debido a que el consumo regular de ajo provoca vasodilatación. Las arterias, vasos sanguíneos y capilares aumentan su diámetro lo que hace que la sangre fluya más fácilmente y que disminuya la presión sanguínea.

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